Suplementy diety są to produkty, co do których wymagania zostały ustalone w Ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia. Należy zatem traktować je jako produkty żywnościowe, a nie jako leki. W przeciwieństwie do leków, suplementy nie muszą przechodzić skomplikowanych testów dotyczących na przykład ich skuteczności. Muszą spełniać za to wymogi Państwowej Inspekcji Sanitarnej.
Zgodnie z ogólnie przyjętą definicją suplementy diety wyróżniają się tym, że zawierają wysokie ilości minerałów, witamin lub innych składników o wysoce odżywczym działaniu. Suplementy powinny być przedstawione jako uzupełnienie standardowej diety, a nie jej podstawa. Poza tym zalecane stosowanie suplementu musi być bezpieczne dla zdrowia i życia człowieka, dlatego producent powinien zadbać o to, aby właściwie wyregulować zawartość składników odżywczych w produkcie. Suplementy mogą przyjmować formę kapsułek, drażetek, tabletek, płynu, najczęściej odmierzonego za pomocą butelki z kroplomierzem, lub proszku w saszetkach. Szczegółowe informacje na temat wymagań stawianych suplementem diety znajdują się w Ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia.
Zalecenia dotyczące znakowania tego rodzaju produktów znajdują się w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia wydanym dnia 9 października 2007 r. w sprawie składu i oznakowania suplementów diety. Na opakowaniu powinno znaleźć się określenie "suplement diety" wraz z konkretnym wyznaczeniem kategorii substancji odżywczych oraz zalecanej dawki w ciągu dnia. Ponadto producent jest zobowiązany do umieszczenia ostrzeżenia zarówno przed spożyciem zbyt wysokiej ilości produktu, jak i stosowaniem go jako zamiennika zróżnicowanej diety. Należy także umieścić informacje o tym, że wyrób powinien być przechowywany z daleka od małych dzieci.
Zawartość witamin lub minerałów podaje się na opakowaniu za pomocą liczb z uwzględnieniem przeliczenia na zalecaną dzienną porcję produktu. Do tego należy uwzględnić także zawartość dobroczynnych składników w odniesieniu do referencyjnych wartości spożycia, które zostały podane w pkt 1 części A załącznika XIII do Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011. Poza tym producenci suplementów diety muszą pamiętać o restrykcjach dotyczących reklamy ich produktów. Nie może ona zawierać informacji, które mogłyby wprowadzać kupującego w błąd. Producenci muszą również unikać sugerowania tego, że stosowanie suplementów diety jest konieczne dla dostarczenia organizmowi wszystkich niezbędnych składników.
Z uwagi na to, że suplementy diety zostały sklasyfikowane jako produkty spożywcze, muszą one spełniać wymogi dotyczące bezpieczeństwa i jakości żywności. Obowiązują one na poszczególnych etapach produkcji wyrobów. Różnią się w zależności od typu produktu, dlatego, aby pozyskać jak najbardziej przydatne informacje, należy skontaktować się z odpowiednim organem w zależności od tego, z czego pozyskiwane są suplementy diety. W przypadku produktów roślinnych należy odwiedzić najbliższą stację sanitarno-epidemiologiczną, natomiast produkty pochodzenia zwierzęcego muszą być przebadane przez powiatowego lekarza weterynarii. Dane pozyskane od odpowiednich organów służą do stworzenia właściwych procedur, których celem jest zadbanie o bezpieczeństwo i jakość produktu.
Istnieje określony zestaw procedur, jakie powinny zostać wdrożone w każdym przedsiębiorstwie zajmującym się produkcją żywności pochodzenia zwierzęcego lub roślinnego. Zostały one załączone do Rozporządzenia nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych. Wśród nich znajdują się takie dokumenty jak:
Przedstawione wyżej informacje to oczywiście nie wszystkie wymogi, do jakich muszą stosować się producenci suplementów diety. Istnieje jednak sposób na to, aby ułatwić sobie całe zadanie - wystarczy powierzyć je firmie świadczącej kompleksowe usługi w zakresie produkcji suplementów diety, zaczynając od stworzenia receptury, a kończąc na ich wytworzeniu.
Kolagen to składnik, który nie bez powodu jako pierwszy przychodzi do głowy na hasło piękna, napięta skóra - w końcu bywa określany białkiem młodości. Nie każdy jednak wie, że oprócz wsparcia cery, może wpływać również na włosy, paznokcie, stawy i kości. Problem w tym, że jego produkcja naturalnie maleje z wiekiem, a czynniki takie jak stres oksydacyjny czy promieniowanie UV mogą ten proces przyspieszać, z kolei źródła kolagenu w diecie nie zawsze są wystarczające. Dowiedz się, jak uzupełniać kolagen i sprawdź, czy działanie suplementów z kolagenem może być kompleksowe!
W stwierdzeniu, że piękno pochodzi z wnętrza jest wiele prawdy - i to nie tylko pod kątem metaforycznym, ale również dosłownym. To, co dostarczamy do organizmu przekłada się również na wygląd skóry i niejednokrotnie potrzebuje ona wsparcia w postaci odpowiednich składników odżywczych. Odpowiedzią mogą być dobrze dobrane suplementy na zdrową skórę. Dowiedz się, na co zwrócić uwagę przy ich wyborze i jak poprawić kondycję skóry od wewnątrz!
Cudowny eliksir młodości - główny wątek niezliczonej ilości książek i filmów, to tak naprawdę wyraz realnych potrzeb i obaw przed upływem czasu i utratą młodego wyglądu. Starzenie się ciała - w tym również skóry - to proces naturalny, który dotyczy każdego z nas. Z biegiem lat skóra staje się cieńsza, mniej elastyczna, traci naturalne napięcie i blask. Pierwsze zmarszczki, utrata jędrności czy nierówny koloryt to sygnały, że czas przyjrzeć się bliżej swojej codziennym zabiegom. Na czym dokładnie polega pielęgnacja skóry dojrzałej? Czy takie produkty jak krem lub serum do cery starzejącej się faktycznie działają, czy to wyłącznie chwyt marketingowy? Przekonaj się!